Ashton wurde in Großbritannien mehrfach mit „Tracks of The Week“ im Classic Rock Magazine ausgezeichnet, mit Gästen wie Don Airey (Deep Purple), Neil Murray (Whitesnake), Robbie Blunt (Robert Plant) und Mitgliedern von Rory Gallaghers Band. Zuvor bei Virgin Records (Frankreich), war Ashton Lead-Gitarrist in Europa mit der Band of Friends (Rory Gallaghers Band) und in Australien mit Stevie Wright (Easybeats) und Jim Keays (Masters’ Apprentices).
Er spielte Shows mit B. B. King, Buddy Guy, Ray Charles, Peter Green, Van Morrison, Hubert Sumlin (Howlin’ Wolf), Mick Taylor, Status Quo, The Yardbirds, Slade, Robin Trower, Steve Hackett, Wishbone Ash, The Troggs, Johnny Winter, Rory Gallagher, Junior Wells u. v. a. Außerdem wurde er auf die Bühne eingeladen, um mit Mick Fleetwood, Canned Heat, Walter Trout, Elliot Randall (Steely Dan) zu jammen. Gemeinsam mit Marc Ford (Black Crowes, Lucinda Williams, Ben Harper) tritt er zudem als Akustik-Duo auf.
Die futuristische, zehn Meter lange Bar des Jazz Dock bietet bewährte Drinks und Cocktails sowie Spezialitäten und Neuheiten für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben. Dazu können Sie die Delikatessen der Jazz-Dock-Küche genießen und sich während der musikalischen Darbietung ein köstliches Abendessen gönnen.
